Pflegetipps
Unsere Holzarten
Unsere Bretter und Helfer sind ausnahmslos aus heimischen Hölzern gefertigt, vornehmlich in Ahorn, Buch, Esche und teilweise Erlenholz.
Die richtige Pflege für Holzbrettchen
Holz ist ein natürliches und organisches Material, das besonderer Pflege bedarf. Damit Du viel Freude damit hast, beachte bitte folgende Pflegehinweise:
- Bitte reib das Holzbrettchen vor dem ersten Gebrauch von allen Seiten mit Sonnenblumenöl ein. Diese Behandlung muss in regelmäßigen Abständen wiederholt werden.
- Nach dem Gebrauch immer feucht abwischen und alle Speisereste gründlich entfernen oder das Schneidebrettchen bitte mit lauwarmen fließenden Wasser abwaschen und unmittelbar danach gründlich mit einem trockenen Tuch abtrocknen.
- Die nassen Bretter immer aufrecht stehend trocknen lassen, sodass die Luft rund um das Brett frei zirkulieren kann.
- Direkte Sonnen- und Hitzeeinstrahlung bitte vermeiden.
- Die Bretter dürfen auf keinen Fall in den Geschirrspüler!!!
- Verwenden Sie für verschiedene Schneidearbeiten verschiedene Bretter. So vermeiden Sie Geruchsübertragungen zB. von Knoblauch und Zwiebel auf Früchte oder Gemüse.
- Wenn Sie vermeiden wollen, dass stark färbende Substanzen ihr Brett verfärben, ölen Sie es vor dem ersten Gebrauch mit einen frischen, sauberen Speiseöl leicht ein. Das Holz wird dadurch zwar dunkler, aber es nimmt die Farbe nicht mehr so leicht auf. So wird das Brett pflegeleichter und bleibt länger appetitlich sauber.
- Achtung Brandmalereien und Bretter können naturbelassen im Außenbereich verwittern. Das heißt Gravuren verblassen und Holz wird grau und dunkel. Es unterliegt dem natürlichen Verwitterungsprozess. Sie können das Brett lackieren, Nässe wird das Brett aber trotzdem mit der Zeit verwittern lassen.
